Содержание
В этой статье: Сделать пирожныеСделать начинкиСсылки
Кофе и шоколад - это два вкуса, которые прекрасно сочетаются, но не всегда просто наслаждаться хорошим мокаччино. Благодаря этой статье вы откроете для себя деликатесы кофейного брауни! Вы можете съесть немного на ходу или насладиться этими пирожными, когда окажетесь с друзьями. Мы покажем вам, как быстро приготовить партию!
этапы
Метод 1 из 3: Сделать пирожные
-
Разогрейте духовку до 160 ° C. -
Заставьте воду размешать в кастрюле. Поместите металлическую или железную миску на сковороду (или используйте водяную баню).- Добавьте в ту же чашку 1/2 стакана масла, обычный сахар и шоколад. Часто помешивайте, пока масло и шоколад не растают.
-
Растворите 1 чайную ложку ½ растворимого кофе в 2 столовых ложках очень горячей воды. -
Добавьте кофе. Вылейте кофе в растопленное сливочное масло и шоколадную смесь и перемешайте до однородного состояния. -
Снять с огня. Снимите шоколадную смесь с огня и дайте остыть почти до тепла. -
Добавьте яйца. Взбейте 2 яйца с 1 чайной ложкой ванили в шоколадной смеси, как только она остынет. -
Смешайте муку и соль в другой миске.- Смешайте эти элементы с венчиком в шоколадном тесте, пока не получите однородную смесь.
-
Выкладываем шоколадное тесто в смазанную жиром форму для кекса. -
Готовьте смесь в середине духовки в течение 25-35 минут или до тех пор, пока поверхность не будет просто приготовлена.
Метод 2 из 3: сделать топпинг
-
Смешайте 1 столовую ложку масла, 1/2 чашки сахарной пудры и 1 столовую ложку какао-порошка в небольшой миске. -
Размешайте в 1/2 чайной ложке растворимого кофе, 1/2 чайной ложки ванили и 1 столовой ложке горячей воды.- Перемешайте, пока не получите гладкую пасту.
-
Вылейте глазурь на пирожные в форме, пока они еще горячие. -
Дайте пирожным остыть. Отрежьте несколько частей перед подачей на стол. -
Все кончено.