Как сделать Pad Thai

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Подготовьте ингредиенты
• Метод 2 из 2: Приготовьте тайский пад
• Метод 3 из 3: Завершите тайский пад

В этой статье: Подготовка ингредиентовВыпечка Pad ThaiЗаполнение Thai PadСсылки

Pad Thai - это традиционное тайское блюдо, популярное в ресторанах и кухнях всего мира. Рисовая лапша ароматизируется различными вкусными специями, которые создают вкусное и острое блюдо. Прочитайте эту статью, чтобы узнать, как сделать вкусный тайский Pad.

этапы

Метод 1 из 3: Подготовьте ингредиенты

1. 
   

   
   Жареный арахис. Разогреть духовку до 200 ° С. Положите арахис на противень из пергаментной бумаги, посыпьте солью. Жарьте их 15 минут, пока они не подрумянятся.

2. 
   

   
   Нарезать овощи. Промыть стейки, высушить их и нарезать небольшими кубиками. Нарезать зубчики чеснока.

3. 
   

   
   Замочите лапшу. Наполните миску теплой водой и погрузите в нее лапшу. Дайте лапше полежать несколько минут. Когда смягчено, истощите воду и сохраните лапшу.

4. 
   

   
   Сделай соус. Смешайте тамариндовую пасту в 15-20 мл кипятка. Через пять минут процедите тесто в мелкое ситечко или по-китайски и поместите в миску. Добавьте рыбный бульон, сахар, рисовый винный уксус и хорошо перемешайте. Книга.

5. 
   

   
   
   
   Обжарить тофу. Разрежьте тофу на полоски. Нагрейте столовую ложку арахисового масла в сковороде или выпекайте на среднем огне. Когда масло острое, поместите ломтики тофу в кастрюлю и готовьте на одной стороне, пока они не станут золотисто-коричневыми. Переверните их и приготовьте их на другой стороне. Поместите тофу в миску и отложите в сторону.

Метод 2 из 2: Приготовьте тайский пад

1. 
   

   
   Обжарить кусочки чеснока. Поместите другую столовую ложку арахисового масла в кастрюлю или вок. Подожгите. Добавить половину стейка и варить 30 секунд. Добавить мороженое и тушить 10 секунд.

2. 
   

   
   Приготовить яйца. Вылейте взбитые яйца в сковороду и сразу же помешивайте их, чтобы сделать яичницу. Яйца не должны готовиться более 30 секунд, прежде чем добавить остальные ингредиенты.

3. 
   

   
   
   
   Добавьте лапшу и соус. Поместите лапшу в сковороду или вок и используйте щипцы, чтобы смешать с другими ингредиентами. Залейте соусом и продолжайте помешивать. Обжарить смесь в течение 30 секунд.

4. 
   

   
   Добавьте капусту и ростки сои. Размешайте их с другими ингредиентами.

5. 
   

   
   Добавьте креветки и половину жареного арахиса. Продолжайте помешивать, пока все не станет горячим. Это должно занять 2 минуты.

Метод 3 из 3: Завершите тайский пад

1. 
   

   
   Переложить смесь в блюдо. Осторожно опорожните вок или сковороду в большую миску или блюдо.

2. 
   

   
   Гарнир Pad тайский. Положите сверху оставшуюся утку и арахис, образуя некую небольшую гору. Посыпьте измельченный перец чили, если хотите приправить блюдо.

3. 
   

   
   Подавать. Это вкусное блюдо едят в одиночку. Подавать горячим, в тарелках или мисках, с дольками лайма.

4. 
   

   
   Фини.