Содержание
Эта статья была написана в сотрудничестве с нашими редакторами и квалифицированными исследователями, чтобы гарантировать точность и полноту содержания.В этой статье цитируется 14 ссылок, они находятся внизу страницы.
Команда по управлению контентом тщательно изучает работу редакции, чтобы убедиться, что каждый элемент соответствует нашим высоким стандартам качества.
Греческий кофе (или «Ellinikós kafes») похож на турецкий кофе, потому что оба готовятся на плите с нефильтрованным молотым кофе. Этот тип кофе также можно назвать арабским, кипрским, армянским или боснийским, но метод приготовления немного различается в зависимости от страны. Греческий кофе густой и пенистый, его готовят из молотых зерен мелкого порошка. В отличие от кофе, который мы пьем во Франции, греческая версия предназначена для того, чтобы ее можно было пить медленно и ценить в течение нескольких часов.
ингредиенты
Для чашки
- 60 мл воды
- Круглая чайная ложка (2 г) греческого кофе
- От половины ложки до 2 чайных ложек (от 2,5 до 10 г) сахара по вашему вкусу
этапы
Часть 1 из 3:
Используйте правильный материал
-
5 Оставь Марк. Когда вы почти закончили пить кофе, вы наткнетесь на частицы маркета, которые осели на дне чашки. На этом вы закончили, потому что не должны глотать кофейную гущу. реклама