Содержание
В этой статье: Подготовка перед посадкойСушить семена внутрьПлан перец5 Ссылки
Перцы представляют собой большое семейство растений, известных как паприкой год. В эту семью входят: анахейм, анчо, кайенский перец, халапеньо, хабанеро и банановый перец. Перцы могут расти где угодно, но они предпочитают солнечный, теплый климат. Вырастив эти растения и насладившись восхитительным вкусом перца, вы удивитесь, почему вы не попали туда раньше.
этапы
Часть 1 Подготовка к посадке
-
Выберите различные перцы. Чили является одним из самых замечательных растений для выращивания, потому что вы найдете все цвета, размеры, вкусы и различные степени пряности. Перец может быть однолетним растением (которое вы должны пересаживать каждый год) или многолетним (которое отталкивается каждый год). Есть также три вида перца: сладкий перец, острый перец и декоративный перец. Каждый из этих перцев имеет различную степень пряности, сладкие перцы наименее острые, декоративные перцы имеют красивые формы и цвета (и могут быть очень пряными), а острые перцы используются в кулинарии из-за их вкуса и вкуса. интенсивный острый- Цвета перца варьируются от зеленого до желтого масла, персикового апельсина, красной пожарной машины, лиловых и насыщенных черных тонов. Цвет перца не имеет ничего общего с его ароматом или степенью пряности.
- Пойдите в садовый центр, чтобы узнать, какие сорта чили могут процветать в вашем районе.
- Некоторые перцы можно найти в рецептах из разных уголков мира. Например, перец Серрано в основном используется в мексиканской кухне, а перец Калькутта - в карри азиатской кухни.
-
Выберите лучшее место для посадки перца. Перцы - это растения, которые любят тепло и лучше всего растут в очень солнечных местах. Выберите угол вашего сада под прямыми солнечными лучами или получайте солнечные лучи большую часть дня. Если вы живете в пустынной местности, вам понадобится место с небольшим количеством тени, чтобы ваши перцы не горели на солнце. Если вы живете в районе, где много дождя, попробуйте найти угол вашего сада на полном солнце, где вода будет быстро сливаться. Избыток воды утопит перец чили и помешает хорошему производству. -
Не забудьте вырастить свой перец внутри. Если вы не живете в традиционной зоне выращивания чили (то есть около экватора), вы можете начать выращивать перец внутри, в горшках, зимой, быть в состоянии пересаживать их, когда погода начинает нагреваться. Хотя вы можете высаживать семена прямо в почву, вы с меньшей вероятностью увидите, что они прорастут, поэтому лучше вырастить их в помещении и пересадить побеги позже.- Вы можете выращивать перец чили из семян или ростков, которые вы покупаете в садовом центре, но у вас будет больше выбора, если вы выберете ростки напрямую.
- Начать легче с побегов, вам нужно все спланировать за 6 недель до того, как вы положите перец на улицу.
-
Подготовьте почву. Вам придется немного изменить почву вашего сада, чтобы получить самый большой, самый полезный и вкусный перец. Перец чили предпочитает почвы, которые хорошо дренируют и содержат много питательных веществ. Вот почему вам нужно смешать немного песка в почве, чтобы помочь с дренажом, и добавить компост за несколько недель или месяцев до того, как вы начнете сажать. Вы также заметите, что ваши перцы растут быстрее, если вы увеличите содержание калия в почве, обратитесь в садовый центр, чтобы найти удобрение, которое содержит много калия и азота.- Проверьте pH почвы и определите, нужны ли другие модификации почвы. Перцы процветают на нейтральных или слабокислых почвах с pH от 6,5 до 7.
- Чем раньше вы приступите к подготовке почвы, тем быстрее будет расти чили.
Часть 2 прорастить семена внутрь
-
Подготовьте семена. Чтобы перец чили легче проходил сквозь пленку, вы можете смягчить его, завернув в влажное бумажное полотенце, которое положите в пластиковый пакет. Поместите его в теплое, сухое место, как шкаф на вашей кухне, и оставьте там на 2-5 дней. Семена должны начать прорастать после этого периода времени, а затем вы можете посадить их. -
Посадите семена в маленькие контейнеры. Вы можете купить маленькие побеги для своих побегов или просто использовать отдельные горшки для каждого семени. Заполните каждую емкость или горшок почвой (которую вы уже смешали с удобрениями и компостом). Затем поместите одно семя примерно на 1 см ниже горшечной почвы в каждом горшке. -
Полить семена. Вам нужно поливать семена каждый день, чтобы почва постоянно оставалась влажной. Тщательно посыпьте семена сразу после их посадки, затем продолжайте добавлять около 1 гр. к. воды в день. -
Разместите горшки в хорошем месте. Расположите их так, чтобы они могли получать тепло и солнечный свет. Если вы уже посадили семена раньше, у вас дома может быть тепловая лампа. Лампы обогрева являются идеальным инструментом для быстрого роста семян. Если у вас его нет, поместите семена в место, которое получает много солнечного света, например, окно, выходящее на юг, и много тепла, например, рядом с радиатором. Только будьте осторожны, чтобы семена не были ни слишком горячими, ни слишком холодными, иначе они будут расти очень медленно, если вообще будут расти. -
Следите за прорастанием семян. Это займет от нескольких дней до нескольких недель, чтобы ростки вышли из семян. Сначала вы увидите два листа из семени. Через некоторое время появится другая пара листьев, это настоящие листья, которые говорят вам, что перец чили готов к пересадке. Вы все еще можете дождаться роста молодых побегов и повышения температуры наружного воздуха, или вы можете посадить их сразу же, как только увидите настоящие листья. -
Разрешить побеги затвердеть. Семена, которые растут в помещении, привыкли к постоянной температуре, которая очень мало меняется, при посадке «в дикой природе» изменения температуры, влажности и освещенности могут вызвать у них шок , Укрепите их, помещая горшки на несколько часов в день. Начните с двух часов в день в течение недели, затем добавляйте каждый день по одному часу, когда вы оставляете их снаружи, пока вы не оставите их на улице 24 часа. В это время они будут сопротивляться пересадке на открытом воздухе без каких-либо проблем.
Часть 3 Посадить перец
-
Завод в нужное время. Дождитесь, пока последние заморозки emps будут потрачены на пересадку перца на открытом воздухе, обычно в период с марта по апрель, в зависимости от климатических условий, в которых вы живете. Выберите солнечный день поздним утром или ранним днем, когда еще не слишком жарко, чтобы избежать шока во время пересадки. -
Рыть ямы. Перцы должны быть посажены индивидуально, чтобы избежать конкуренции, даже если вы сажаете семена прямо снаружи. Выкопайте ямы немного шире, чем семена или горшок с помощью шпателя. Каждое отверстие должно быть на расстоянии от следующих 30 см, но в зависимости от вида чили, которое вы сажаете, вам может понадобиться еще больше. Исследуйте вид перца, который вы выращиваете, чтобы узнать идеальный интервал для ваших растений. -
Посадить перец. Поместите каждое растение или семена чили в отверстия, которые вы только что вырыли. Поместите почву, чтобы заполнить отверстие, чтобы покрыть семена или вершину корней 1 см почвы. Не пересыпайте почву по окончании, так как перец чили лучше всего растет в хорошо дренированной, хорошо дренированной почве. -
Вода им. Перцы будут процветать во влажной почве, но не затоплены. После посадки посыпьте перец еще немного, чтобы избежать шока от пересадки. Затем поливайте их ежедневно, чтобы почва оставалась влажной. Если вы выращиваете перец, вы можете сделать его еще слаще, дав ему больше воды, чем необходимо. -
Берегите растения. Вам придется подождать месяц или больше, пока не зацветут перцы и не дадут вам фрукты, в течение этого периода вы должны заботиться об их здоровье. Оторвите растущие сорняки, так как они крадут пространство и питательные вещества, в которых нуждается ваш перец. Каждый месяц смешивайте компост и калийные удобрения в почве, чтобы поддерживать высокое содержание питательных веществ. Вы также можете положить слой мульчи на землю, чтобы сохранить влагу возле корней и предотвратить рост сорняков.- В зависимости от типа растения, которое вы выращиваете, вам может понадобиться шпалера. Например, перцы лучше всего растут с помощью шпалеры.
-
Собери свой перец. Время сбора урожая будет варьироваться в зависимости от вида чили, который вы выращиваете, но в целом вы можете знать, что ваши перцы готовы, посмотрев на их размер. Перец изменит цвет. Так что, если у вас нет четкого представления о цвете, который примет спелый перец, не обманывайте себя цветом, чтобы знать, созрели ли ваши перцы. Если вы не уверены, что перец готов к употреблению, попробуйте его! После этого вы узнаете, нужно ли ему немного дольше созреть или он готов войти на вашу кухню.- Если ваша цель - приготовить порошок или хлопья с перцем, дайте им высохнуть и высушите их на собственной ветке, прежде чем собирать их.