Содержание
В этой статье: Еда мидий в ресторане Еда мидий на более непринужденной основе6
Человек может быть легко озадачен, когда речь заходит о том, как есть мидии. Учитывая, что их часто подают в своих раковинах, можно задаться вопросом, как их проглотить и как сделать пустые раковины. Они так же вкусны, как и нежны в еде. Вы можете есть мидии, используя пальцы, вилку и ложку. Вам не нужно заканчивать блюдо из мидий липкими пальцами и капать сок на рубашку. Прочитайте рекомендации, приведенные в этой статье, чтобы получить советы о том, как правильно есть мидии и как правильно их заказывать, ничего не опасаясь.
этапы
Метод 1 из 3: Ешь мидии в ресторане
-
Держите раковину в одной руке (обычно вашей доминирующей руке). Мидии обычно подают в запеканке, в горшочке с соком или с пастой из морепродуктов. Возьмите одну из мидий из своего блюда и возьмите ее у основания с открывающейся раковиной. -
Удалите мясо с кастрюли, используя вилку. Аккуратно очистите нежную мякоть мидии свободной рукой. Вы заметите, что стебель мидии остается прикрепленным к его раковине, поэтому вам может понадобиться вилка, чтобы очистить дно раковины и сместить ее.- Аккуратно очистите плоть и медленно отсоедините ее. Будьте осторожны, чтобы не ударить рукой по вилке.
-
Приготовьте первый укус. Если ваше блюдо поставляется с соком, положите мякоть сковороды на ложку и опустите в соус. Используйте вилку, чтобы собрать спагетти, если ваше блюдо с мидиями подается с макаронами. Съешь плесень за один укус.- Ваши мидии могут быть поданы с соком или пастой, в этом случае вам, вероятно, будет дано полоскание пальца. Вполне нормально есть пальцами при наличии полоскания пальца.
- Вы также можете сварить свою мидию вилкой и наслаждаться отдельно ложкой соуса, если ваше блюдо подается с соком.
-
Береги пустую раковину. Вам обычно подают отдельный контейнер или глубокую тарелку, чтобы положить пустые раковины. Положите пустые раковины на край тарелки или в миску, если нет отдельного контейнера. Не оставляйте пустые раковины на блюдо, если вы делитесь им с другими.- В общем, использование мидий в ресторане Франции требует от вас использования вилки и выбрасывания пустых раковин в подходящий контейнер.
-
Закончи свою еду. Вы можете закончить свое блюдо из мидий, окунув хлеб в оставшийся соус, чтобы получить вкусные кусочки. Старайтесь замачивать один кусок хлеба за раз (вы также можете положить его на вилку), чтобы не замачивать дважды.- Если вы любите спагетти с морепродуктами, чередуйте мидии с макаронами.
- Употребляйте мидии один за другим до конца еды.
Метод 2 из 3: Ешь мидии более привычным способом
-
Ешьте их прямо из скорлупы. Вполне приемлемо взять раковину, наполнить ее соком и высосать мидию прямо из ее раковины, если это не официальный обед, хотя вы все равно должны использовать вилку, чтобы сначала ослабить плодоножку.- Мидии, которые подаются, вероятно, будут содержать некоторые кулинарные соки, которые могут быть довольно приятными для употребления. Сосание мидии прямо из раковины позволяет легко наслаждаться соком.
-
Разбейте пополам свою первую раковину и используйте ее как ложку. Это не считается очень элегантным в Соединенных Штатах, но это очень распространено в других странах, таких как Франция, где нормально использовать пустую половинку оболочки в качестве плоскогубцев, чтобы восстановить плоть других мидий. Используйте полуоболочку и поместите ее под следующую форму, чтобы получить плоть. -
Используйте вашу пустую оболочку в качестве зажима. Возьмите основание пустой раковины отверстием вверх. Используйте свои пальцы, чтобы оказать давление на вершину и основание раковины. При этом вы можете открывать и закрывать раковину и использовать ее для захвата других мидий. -
Слейте все мидии с ракушек, прежде чем съесть их. Это часто довольно необычно, но везде допустимо разбивать мидии в начале еды перед тем, как съесть их.- Их может быть легче есть, особенно если их подавать с соусом или бульоном.