Содержание
- этапы
- Часть 1 Готовим классический сок гуавы
- Часть 2 Приготовление ароматизированного сока гуавы
- Часть 3 Приготовление гуавы и лимонного сока
Если вы любите аромат сока гуавы, но не хотите покупать продукты, полные красителей и искусственных подсластителей, сделайте это сами - это лучший способ получить! Для приготовления классического сока гуавы вам понадобятся только красные или розовые гуавы, сахар и вода. Вы также можете приготовить вкусный сок гуавы, приготовленный из имбиря, порошка чили, сока лайма и мяты, или приготовить зеленый сок гуавы с медом и большим количеством свежего лайма.
этапы
Часть 1 Готовим классический сок гуавы
-
Очистить и нарезать гуавы на мелкие кусочки. Вы можете выбрать между розовой или красной гуавой. Вымойте их полностью. Затем используйте овощечистку, чтобы очистить их. Вы можете оставить кожу на, но это сделает сок более густым и зернистым. Нарежьте гуавы на кусочки. Вы должны получить 1 чашку (165 г) кусочков гуавы.- Используйте только сладкие гуавы, без изъянов и недостатков.
-
Налейте ингредиенты в блендер. Положите нарезанный гуавой кусочек в блендер или кухонный комбайн. Добавьте 1 чайную ложку (5 г) сахара и 1/2 стакана (120 мл) холодной воды. Поместите крышку на блендер или машину.- Вы можете заменить сахар своим любимым натуральным или низкокалорийным подсластителем.
-
Смешайте все. Смешайте смесь гуавы, пока она не станет однородной и хорошо смешанной с водой. Старайтесь не смешивать слишком долго, иначе семена будут тонко измельчены, а потом будет очень сложно их отфильтровать, что сделает ваш сок зернистым. -
Фильтруйте сок. Возьмите миску, положите сверху мелкую сетчатую сетку. Чтобы получить еще больше сливочного сока, украсьте ситечком. Вылейте препарат в сито и используйте ложку, чтобы аккуратно пропустить смесь гуавы.- Откажитесь от оставшихся маленьких семян в сите.
-
Добавить кубики льда и подавать. Добавьте кубики льда и подайте сок гуавы. Положите несколько кубиков льда в 2 маленьких стакана. Влейте фильтрованный сок гуавы и подайте немедленно.
Часть 2 Приготовление ароматизированного сока гуавы
-
Вымойте, очистите и нарежьте гуаву. Вымойте несколько спелых гуав, нежных на ощупь, но розового или красного цвета. Используйте овощечистку, чтобы удалить кожу. Конечно, вы можете оставить кожу, но это сделает сок более густым и зернистым. Используя острый нож, аккуратно нарежьте, чтобы получить 3 чашки (500 г) гуавы. -
Смешайте и отфильтруйте все. Положите нарезанные гуавы в блендер или кухонный комбайн. Смешайте их, пока они не станут гладкими и не получат кашу. Поместите мелкоячеистое сито в миску и вылейте смесь гуавы. Встряхните смесь так, чтобы она прошла через дуршлаг.- Откажитесь от оставшихся маленьких семян в сите.
-
Смешайте тесто с другими ингредиентами. Вылейте фильтрованный сок гуавы в шейкер. Добавьте 3 столовые ложки (40 г) сахара, 1/4 чайной ложки молотого имбиря, 1/4 чайной ложки порошка чили, 1/4 чайной ложки свежей мяты и 1 / 4 чайные ложки сока лайма. Закройте крышку шейкера и встряхните ее в течение 10-20 секунд. Это будет хорошо смешивать ингредиенты.- Если у вас нет шейкера, просто взбейте ингредиенты в миске или кувшине.
-
Добавить воду и подавать с мороженым. Положите горсть кубиков льда в 2 стакана. Вылейте половину смеси в каждый стакан. Добавьте 250 мл холодной воды. Размешайте все так, чтобы гуава и вода смешались. Подавать немедленно.- Если вы хотите, чтобы ваш сок гуавы был гуще, добавьте меньше воды.
Часть 3 Приготовление гуавы и лимонного сока
-
Вымойте и порежьте гуаву. Вымой 2 зеленых гуавы. Используя острый нож, аккуратно нарежьте их на маленькие кубики. Затем поместите их в блендер или кухонный комбайн. -
Смешайте гуавы с водой. Налейте 1/2 чашки (125 мл) воды в блендер, содержащий гуавы. Смешайте все до однородной смеси. Если вы смешаете его слишком долго, семена будут размолоты. Вам будет трудно отфильтровать их, и ваш сок гуавы будет гранулированным. -
Отфильтруйте и разбавьте пюре из гуавы. Положите мелкоячеистое ситечко на миску и вылейте смесь гуавы. Размешайте смесь так, чтобы она прошла через дуршлаг. Откажитесь от оставшихся семян в сите и добавьте воды в пюре из гуавы, отфильтрованное по вашему вкусу.- Например, если вы хотите, чтобы ваш сок гуавы был густым, добавьте немного воды. Если вы предпочитаете, чтобы ваш сок был более жидким, добавьте еще одну чашку или 2 (от 250 до 500 мл) к соку.
-
Добавить сок лайма, мед и соль. Добавьте немного цедры лайма в фильтрованный сок гуавы. Сожмите лайм и вылейте сок в смесь вместе с двумя столовыми ложками (30 мл) меда и щепоткой соли. -
Попробуйте и подайте гуаву и лимонный сок. Попробуйте сок гуавы и добавьте сахар по вкусу. Разделите сок на четыре стакана и сразу подайте.- Если вы хотите пить более холодный напиток, поместите несколько кубиков льда в каждый стакан, прежде чем наливать напиток.