![Кокосовые шарики Ладу (или конфеты Рафаэлло по-индийски)](https://i.ytimg.com/vi/14UBONzfryI/hqdefault.jpg)
Содержание
- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 10 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и его совершенствовании с течением времени.Ладу (или ладду) - это угощение из Индии, которое обычно готово для празднования определенных событий, таких как свадьба или праздники. Ladoo стал очень популярным во многих странах, потому что его очень легко готовить.
этапы
-
Возьми печь. Поместите топленое масло и 2 чашки тертого свежего кокоса в сковороду (если возможно, чугунную) и обжарьте на 1 минуту. -
Добавьте молоко. Затем вылейте сгущенное молоко в кастрюлю. -
Оставить готовить на слабом огне. Готовьте эти ингредиенты на медленном огне в течение 4–5 минут, постоянно помешивая. Таким образом, кокос будет готовиться в сгущенном молоке. -
Добавьте кардамон. Теперь добавьте порошок кардамона к другим компонентам. -
Дайте постоять. Держите плиту подальше от источника тепла и дайте ей остыть в течение 5-10 минут, чтобы остыть. -
Создавайте маленькие шарики. Слегка покройте руки топленым маслом и создайте ладу, делая маленькие шарики в ладонях. -
Возьми тарелку. Поместите 1/2 чашки кокосового порошка на тарелку (или любое другое блюдо) и сверните свои ладу, чтобы полностью покрыть их кокосовым орехом. -
Наслаждайтесь!
- Кастрюля с толстым дном (например, чугунная сковорода)