Содержание
- этапы
- Метод 1 из 3: Сделайте горячий настой гибискуса
- Метод 2 из 3: Сделайте настой ледяного гибискуса
- Метод 3 из 3: Приготовьте свой собственный гибискус
Если вы хотите сделать оригинальный вариант классического настоя, попробуйте использовать гибискус. Сухие цветы этого растения дают настой с ярко выраженным красным цветом и лимонным вкусом, довольно кислый. Даже лучше, возможно, что гибискус помогает снизить кровяное давление. Вы можете купить сушеный гибискус в органическом магазине или онлайн, но если у вас есть какие-то в саду, вы также можете собирать цветы и сушить их самостоятельно для настоя.
этапы
Метод 1 из 3: Сделайте горячий настой гибискуса
- Наполните чайник водой. Нагрейте его на плите, чтобы вода закипела. В ожидании нагрева воды приготовьте другие ингредиенты и почистите чайник, который вы будете использовать.
- Посмотрите наш урок о том, как кипятить воду, чтобы научиться нагревать ее на плите или в микроволновой печи.
-
Положите сушеные цветы гибискуса в пустой чайник. Рецепт использует около двух чайных ложек цветов, но вы можете использовать более или менее в зависимости от интенсивности вкуса, который вы хотите.- Lhibiscus не содержит кофеина поэтому, если вы используете их много, вы не почувствуете внезапного прилива энергии.
-
Налейте кипящую воду в чайник. Заполните его (или налейте столько воды, сколько хотите выпить).- Используйте защитную перчатку и / или чайник, чтобы защитить себя. Налейте воду медленно и регулярно, чтобы избежать разбрызгивания.
- Чтобы сделать настой с кофеином, замочите пакетик чая в воде. Как объяснено выше, один либискус не содержит кофеина. Если вы хотите, чтобы ваш настой дал вам заряд энергии (или если вам просто нравится вкус), вы можете осторожно добавить пакет с вашим любимым кофеином с кофеином в горячую воду. Липовый гибискус по-прежнему вкусен без чая.
- Если вы хотите много кофеина, добавьте несколько пакетиков чая.
-
Настаивать пять минут. Это простой шаг: вам просто нужно подождать. Около пяти минут должно быть достаточно, чтобы цветы придали воде довольно кислый вкус и довольно красный цвет. Если вы хотите, чтобы вкус был сильнее, дайте цветам настояться дольше. Если вы хотите более тонкий вкус, дайте им меньше настаивать. -
Залейте настой через дуршлаг. Теперь все, что вам нужно сделать, это удалить цветы. Если в вашем чайнике нет встроенного фильтра, налейте настой в чашку через металлическое ситечко. Если у вас больше ничего нет, вы можете использовать бумажный кофейный фильтр.- Если вы хотите, вы также можете оставить цветы гибискуса в воде. Они не причинят вам вреда: на данный момент ничто не говорит о том, что они обладают какими-либо токсическими свойствами.
-
Сахарная влага по вашему вкусу. Ваш варево готово по вкусу. Вы можете добавить количество, которое хотите подсластить по своему выбору (или вообще не подсластить). Сладкий и сладкий вкус меда особенно хорошо сочетается с кислотностью гибискуса. Сахар и подсластители без калорий также являются хорошим выбором. - Украсить долькой корицы, мяты или лайма. Если вы хотите немного украсить свой настой, попробуйте один из этих наполнителей (или все три). Аромат и вкус этих ингредиентов очень хорошо сочетаются с настоем гибискуса и дают три восхитительных комбинации.
- Если вы используете мяту, положите листья на ладонь и ударьте их сухой ладонью. Бармены используют эту технику, чтобы выпустить вкус и запах мяты при приготовлении таких напитков, как мохито.
Метод 2 из 3: Сделайте настой ледяного гибискуса
- Положите гибискус и воду в кувшин. Пока у вас есть необходимые ингредиенты, можно легко приготовить ледяной настой гибискуса. Это просто занимает время. Начните с того, что положите цветы гибискуса в кувшин, затем добавьте воды. Перемешайте ингредиенты, чтобы смешать.
- Если вы хотите положить в свой напиток чайные пакетики с кофеином, палочки корицы, дольки лайма или листья мяты, добавьте их тоже.
- Охладите на ночь. Холодной воде требуется много времени, чтобы впитать аромат других ингредиентов, поэтому дайте настояться не менее восьми-двенадцати часов. Оставьте кувшин в холодильнике, ожидая, пока вода медленно примет аромат и цвет гибискуса.
- Покройте пленку пластиковой пленкой или алюминиевой фольгой, чтобы защитить ее от капель и крошек.
- Фильтр линфузия. Подавать с кубиками льда. Как только цвет и вкус напитка подойдут вам, достаньте его из холодильника. Заполните стаканы кубиками льда и налейте чай через ситечко, чтобы удалить цветы и все дополнительные ингредиенты. Теперь вы можете потягивать ледяной чай.
- Если вы хотите сделать хорошую презентацию, вы можете украсить каждый бокал корицей, лаймом и т. Д.
- Сахар настой с сахарным сиропом. Вы можете подсластить глазурь сахаром, медом и т. Д., Но это не очень эффективно, потому что твердые продукты долго растворяются в холодной воде. Лучше употреблять сахарный сироп, так как он позволяет сразу подсластить напиток, так как он уже находится в жидком состоянии.
- Чтобы сделать сахарный сироп, просто налейте равные объемы сахара и воды в кастрюлю и разогрейте их на плите. Смешайте их хорошо. Как только сахар полностью растворится, сироп готов. Если вы продолжите нагревать его после этой стадии, он станет гуще. Если вы будете ждать слишком долго, он может превратиться в карамель, что определенно не является вашей целью.
- Средний стакан сахарного сиропа (сделанный из стакана сахара и стакана воды) сделает фьюжн довольно сладким. Если вы добавите четверть или треть стакана сиропа, сладкая нота будет гораздо более тонкой.
Метод 3 из 3: Приготовьте свой собственный гибискус
- Найти спелые цветы гибискуса. Через несколько дней после цветения гибискуса лепестки начнут увядать и в конечном итоге упадут. Увядшие лепестки показывают, что растение созрело и готово к уборке.
- Гибискус может цвести круглый год. Они чаще делают это летом и летом, когда погодные условия являются лучшими, но они могут цвести даже зимой в благоприятных климатических условиях.
- Выберите чашу. В основании лепестков вы должны найти круглую и изогнутую часть, прикрепляющую цветок к стеблю: это чаша. Когда растение созревает, чаша становится красной и твердой. Сорвите весь цветок (чашу и лепестки) со стебля. Она должна уйти чисто. Удалите лепестки, чтобы выставить чашу.
- Удалить семена. Каждая чаша содержит одну круглую семенную капсулу. Вы должны удалить его, сохраняя чашу как можно более неповрежденной, прежде чем готовить настой. В общем, самый простой способ - просто сделать вертикальный надрез на чаше и вытащить семенную капсулу пальцами. Не беспокойтесь слишком сильно, если вы испортите чашечку, вынув семена: это не повлияет на вкус, это в основном эстетический вопрос.
- Делайте настойки с чашами. После того, как вы удалили все капсулы с семенами, вымойте чаши. Теперь вы можете использовать его для приготовления настоя. Используйте их так же, как вы использовали бы высушенный гибискус для приготовления одного из рецептов выше.
- Вы также можете высушить чаши. Затем храните их в герметичной коробке. Если вы не хотите сразу делать настой гибискуса, промокните чашу бумажным полотенцем, чтобы высушить их, и дайте им полностью высохнуть, прежде чем хранить их. Вы можете действовать различными способами.
- Положите чаши в герметичную коробку с кремнеземом. Это продукт, который иногда можно найти в небольших сумках в карманах одежды, чтобы они оставались сухими. Вы можете купить силикагель влагопоглотителя (вещество, которое вы используете для сушки) у поставщика химикатов.
- Поместите цветы на подставку или тарелку, которую вы пекете при низкой температуре (около 40 ° C). Оставьте их в духовке на несколько часов. Для более подробной информации, смотрите нашу статью, объясняющую, как сушить цветы.
- Если жарко и сухо, вы также можете положить цветы на вешалку и высушить их на солнце. Попробуйте оставить его где-нибудь, где они будут в безопасности от животных.