Как сохранить приготовленный обед довольно горячим

Posted on
Автор: Laura McKinney
Дата создания: 3 Апрель 2021
Дата обновления: 14 Май 2024
Anonim
Вы Захотите Готовить ЭТО на КАЖДЫЕ Праздники! 🎄 5 ГОРЯЧИХ БЛЮД на Новогодний стол 2021 на ЛЮБОЙ Вкус
Видео: Вы Захотите Готовить ЭТО на КАЖДЫЕ Праздники! 🎄 5 ГОРЯЧИХ БЛЮД на Новогодний стол 2021 на ЛЮБОЙ Вкус

Содержание

В этой статье: Использование изолированного ящикаПридерживайте холодные и горячие продукты одновременно. Проведите тест на сохранение тепла17 Список литературы

Если у вас есть упакованный ланч, важно поддерживать его при правильной температуре. Чтобы достичь этого, вам нужна изолированная коробка, которая будет держать вашу еду в тепле. Будьте осторожны, вы должны знать, как правильно его использовать. Можно, если вы знаете, как это сделать, хранить в одной коробке горячие и другие холодные продукты. Если у вас есть проблемы с вашей изолированной коробкой или вы хотите узнать срок годности горячей тарелки, есть небольшой тест, который легко выполнить.


этапы

Метод 1 из 3: Используйте изолированную коробку



  1. Залейте теплой водой. Заполните вашу изолированную коробку кипящей водой и оставьте на 10 минут. Ваша коробка тоже прогреется. Разогрев вашу изотермическую коробку, вы будете способствовать поддержанию вашего горячего блюда до часа обеда.
    • Через 10 минут удалите воду из вашей изолированной коробки.


  2. Положите еду в коробку. Разогрейте еду в микроволновке или на плите. Разогрейте еду до кипения, 100 ° С. Таким образом, вы можете съесть несколько часов спустя, во время обеда горячее блюдо.
    • Обратите внимание, что нагревание при высоких температурах теперь позволит вам есть более теплую пищу через 3–4 часа, но при этом достаточно горячую, чтобы наслаждаться ею.



  3. Закройте коробку. После того, как вы заполнили свою изолированную коробку, плотно закройте ее, чтобы сохранить тепло. Убедитесь, что ваш ящик оснащен печатью. Это поможет сохранить тепло внутри коробки.
    • Обратите внимание, что если блюдо внутри коробки предназначено для ребенка, закройте коробку все же, а не слегка, чтобы она могла открыться. Во время обеда он может попросить кого-нибудь о помощи, чтобы открыть его.


  4. Не разбивайте коробку до часа. Держите свою изолированную коробку хорошо закрытой до момента еды. Имейте в виду, что если вы откроете переднюю коробку с едой для контроля температуры, вы избавитесь от некоторой жары и рискуете получить горячую еду в лучшем случае, когда захотите насладиться.
    • Если это для ребенка, не забудьте сообщить, что изолированная коробка должна оставаться закрытой и открываться только во время обеда.

Метод 2 из 2: Храните холодную и горячую пищу одновременно




  1. Возьми утепленную сумку. Чтобы ваши продукты оставались теплыми и холодными при соответствующих температурах, поместите их в изолированный пакет, который вы закрываете, и новый, когда вы их едите.
    • Не ожидайте, что ваши продукты будут храниться в простой сумке, такой как коричневые бумажные пакеты. Обычная сумка, как и последняя, ​​не изолирует и не поможет поддерживать температуру пищи.


  2. Накройте свою коробку полотенцем. Разложите вокруг своей изотермической коробки ткань или бумажное полотенце. Это будет поддерживать температуру внутри этого дополнительного слоя с этим дополнительным защитным слоем. Кроме того, вы предотвратите контакт с холодными продуктами в вашей сумке-холодильнике.
    • Используйте резиновую ленту, чтобы удержать полотенце на своей изолированной коробке.


  3. Расставьте свою еду хорошо. В свою сумку-холодильник положите горячие продукты на одну сторону, а холодные - на другую. Постарайтесь хорошо разделить горячие и холодные элементы. По возможности изолируйте горячие продукты от холодных с помощью посуды, полотенец.
    • Обратите внимание, если это для ребенка, скажите ему, чтобы он не распаковывал горячие продукты преждевременно, потому что он может есть холодную еду.


  4. Поместите разделительный элемент. В вашей сумке-холодильнике, если у вас есть сепараторы, которые позволяют разделить внутреннюю часть, используйте их, чтобы еще больше изолировать горячие и холодные продукты. Вставьте сепаратор в сумку-холодильник между горячими и холодными продуктами и надежно закройте сумку.
    • Обратите внимание, что без разделителя, характерного для вашей сумки-холодильника, вы можете взять кусок картона для изоляции.

Метод 3 из 3: Проведите испытание на сохранение тепла



  1. Доведите пищу до кипения. Отварите пищу при 100 ° C, или вы можете просто вскипятить воду, чтобы выполнить тест сохранения тепла вашей изолированной коробки.
    • Нагрейте пищу или воду до 100 ° C в кастрюле на плите или в микроволновой печи.
    • С помощью термометра вы можете проверить, соответствует ли ваша подогретая пища правильной температуре или 100 ° C.


  2. Заполните вашу предварительно нагретую коробку. Как только будет достигнута нужная температура, налейте еду или воду в коробку. Затем плотно закройте свою изотермическую коробку.
    • Помните, что вы должны сначала налить кипящую воду в коробку, чтобы разогреть. Через 10 минут выньте воду из коробки и поместите ее для анализа воды или пищи, которую вы также нагрели до 100 ° C.


  3. Поднимите время закрытия коробки. Как только вы заполнили изолированную коробку и закрыли ее, отметьте время. Затем оцените время, которое прошло до того, как вы обычно пообедаете или ваш ребенок пообедает.
    • Если у вас есть привычка заканчивать готовить обед в 8:00, а обеденный перерыв - в 12:00, подождите 4 часа, чтобы проверить эффективность вашей изотермической коробки.


  4. Проверьте температуру. По истечении периода ожидания, то есть периода времени, в течение которого ваша еда остается в коробке для завтрака, откройте коробку для завтрака, чтобы проверить температуру.
    • Если во время проверки еда еще горячая, это означает, что ваша изотермическая коробка хорошего качества. Это позволит вам съесть горячую еду, которая будет приготовлена ​​утром, во время вашего обеда. С другой стороны, если еда слишком холодная для нормальной горячей еды, попробуйте нагрев до более высокой температуры, затем проверьте снова или купите новый кулер.
    • Используя термометр, проверьте температуру вашего блюда. Около 60 ° C, даже на один или два градуса ниже, температура безопасна для горячей еды. С другой стороны, если вы обнаружите, что температура ниже 38 ° C, не очень полезно есть этот обед, который вы приготовили в течение дня.