Содержание
В этой статье: Сделайте это простоПодготовьте рыбацкие яйца. Сардины жареные15 Ссылки
Консервированные сардины - это продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, минералами и витаминами. Эти маленькие серебряные рыбки почти ничего не стоят и их очень легко приготовить. Сардины часто упаковывают в масло, воду, томатный соус или лимонный сок, что позволяет использовать их для приготовления различных блюд. Сделать это просто и есть как есть, в салате или с тостами. Приготовьте вкусное блюдо, например, жареные сардины или рыбацкие яйца.
этапы
Часть 1 Сделай проще
-
Потребляйте сардины прямо из банки. Нет необходимости в сложном рецепте, чтобы насладиться вашими сардинами! Просто возьмите вилку и ешьте их прямо из коробки. Вам предложат здоровую закуску и очень богатые белком. Если хотите, добавьте немного бальзамического винегрета, лимонного сока или острого соуса.- Консервированные сардины являются одним из продуктов питания, которые можно взять с собой в поход или положить в аптечку.
-
Украсьте свой салат сардинами. Сардины усиливают вкус любого салата! Добавьте их в свои рецепты. Вы также можете попробовать измельчить апельсины, сардины, вареные яйца и оливки и добавить их в свой любимый салат. Добавьте немного винегрета и наслаждайтесь! -
Сопровождай их тостом. Щедрый руд и соленый вкус сардин - отличное сопровождение к хорошим хрустящим хлебцам. Просто поджарить кусочек вашего любимого хлеба, смазать его маслом и положить на него несколько маленьких сардин. Вы также можете разложить майонезные тосты, добавить сардины и посыпать небольшим укропом. -
Потребляйте сардины с сухариками. Возьми свои любимые крекеры. Украсить несколькими сардинами. Добавьте немного острого соуса, если вы предпочитаете острую закуску! Вы можете, если хотите, намазать немного горчицы или майонеза на крекер, прежде чем положить на него сардины. -
Украсьте свою пасту сардинами. Возьмите немного оливкового масла, налейте немного в кастрюлю. Добавить нарезанный чеснок и сардины и варить на медленном огне до золотистого цвета. Добавьте чеснок и сардины к вашей любимой пасте. Добавьте их в пасту феттучини с соусом Альфредо. Вы также можете смешать их с лимоном, лингвинами и каперсами. -
Добавьте их в свою пиццу. Сардины - прекрасное дополнение к любой пицце! Добавьте их в пиццу пепперони и колбасы и добавьте больше вкуса и аромата к вашему блюду. Вы также можете намазать нарезанный лук на диск из макарон, посыпать сверху нарезанные сардины, посыпать оливковым маслом, посыпать перцем, сливками и солью и выпекать при 230 ° C для От 10 до 15 минут.
Часть 2 Готовим рыбацкие яйца
-
Разогрейте духовку и блюдо. Установите духовку на 260 ° С. Возьмите блюдо, которое может противостоять высокой температуре духовки. Пока духовка нагревается, вставьте ее и дайте ей прогреться в течение 5 минут. -
Положите приправы в горячее блюдо. Добавьте сардины, нарезанный лук-шалот, петрушку и чеснок. Используя разделочную доску и острый нож, мелко нарежьте небольшой лук-шалот, 3 веточки петрушки и 2 зубчика чеснока. Вылейте все ингредиенты и консервированные сардины в горячее блюдо. Посыпать их черным перцем. -
Добавьте яйца. Варить на медленном огне 6 минут, затем снять блюдо и добавить яйца. Запекать блюдо и варить 6 минут. Используя перчатку, осторожно удалите приготовление в духовке. Разбейте 4 яйца в миску и аккуратно вылейте их в блюдо. Посолить и поперчить их. -
Варить еще 7 минут. Затем не забудьте дать блюду остыть в течение 5 минут. Выпекайте снова осторожно и дайте настояться еще 7 минут. Яичные белки должны быть приготовлены, оставаясь мягкими. Удалите блюдо с помощью держателя кастрюли и дайте ему кипеть еще 5 минут. Подавать яйца вашего рыбака с тостами и острым соусом.
Часть 3 Жареные сардины
-
Собери свои ингредиенты. Хорошо промойте сардины и высушите их, постукивая по ним. Возьмите ½ стакана (60 г) муки и вылейте ее в миску. Добавить перец и соль. Возьмите другой контейнер, взбейте 2 яйца со столовой ложкой (15 мл) воды. Затем налейте еще одну чашку (120 г) панировочных сухарей в другую емкость. -
Покройте свои сардины яйцами, сухарями и мукой. Заполните 2 или 3 сардины. Смешайте их с мукой, пока они не будут хорошо покрыты. Удалите лишнюю муку и обмакните в яичную смесь. Затем положите их в миску с сухарями и равномерно покройте их.Повторяйте этот процесс, пока все сардины не будут хорошо приправлены. -
Готовьте сардины в масле от 6 до 7 минут. Нагрейте ½ стакана (125 мл) масла в сковороде или чугунной сковороде на медленном огне. Делайте работу небольшими порциями, кладя по одной сардине за раз в кастрюлю. Жарить до золотистого цвета около 3-4 минут. Переверните их и жарьте до готовности, около 3 минут.- Повторяйте этот процесс, пока сардины не будут хорошо приготовлены.
- Добавьте больше масла в кастрюлю, если это необходимо для других порций.
-
Солить сардины. Вылейте приготовленные сардины осторожно на тарелку, покрытую бумажным полотенцем. Солите их, пока они еще горячие. -
Ешьте свои сардины с жареными каперсами и петрушкой. Нагрейте 2 столовые ложки (30 мл) масла в сковороде, которую вы использовали ранее. Добавьте ½ стакана (60 г) высушенных и промытых каперсов и ½ стакана (60 г) свежих листьев петрушки. Жарить в течение 1 минуты, затем удалить каперсы и петрушку и положить на сардины. Наслаждайтесь!